PartnerInnen

Ein wichtiger Partner für uns ist Huber Manfred mit seinem Bioschlachthof "Sonnberg Biofleischhauerei" in Unterweissenbach. In diesem Rahmen werden unsere Tiere möglichst stressfrei geschlachtet und weiterverarbeitet. Für uns ist die örtliche Nähe besonders wichtig, wodurch wir unseren Tieren lange, stressreiche Transporte ersparen können.

Darüber hinaus ist dieser Schlachthof ein Bio-Schlachthof und dadurch im Rahmen der Bio-Richtlinien dahingehend angehalten respektvoll mit den Tieren umzugehen. In diesem Schlachthof wird unser Fleisch, das Sie käuflich erwerben können, zerlegt und verpackt.

Zur Auswahl stehen fünf oder zehn Kilo Mischpakete, aber auch diverse Wurstwaren und Fleischprodukte. Nähere Informationen und Bestellungen per Mail.